1. Droomwereld op z'n kop
In The Upside Down in Amsterdam stap je even in een heel andere wereld. Dit interactieve museum bevat tientallen themakamers waar van alles te zien en te beleven is. In iedere kamer kun je de beste en meest unieke foto’s maken met optische illusies, kamers die op z’n kop zijn ingericht en fotogenieke decors.
2. Verrassend voor jong en oud
Voor wie graag mooie momenten deelt, is Museum Voorlinden in Wassenaar een aanrader. Het daglicht dat door het dak naar binnen valt, de serene witte zalen en de verrassende kunst maken dit museum extreem fotogeniek. Filters heb je niet nodig, want de kunst en architectuur zorgen zelf voor het perfecte plaatje.
Het museum zet in op laagdrempeligheid en is dus ook een aanrader als je je niet dagelijks met kunst bezighoudt. Er is een keur aan moderne kunst te zien. Neem bijvoorbeeld de gigantische hyperrealistische sculpturen van Ron Mueck. Of het beroemde kunstwerk Swimming Pool van de Argentijnse kunstenaar Leandro Erlich. Het lijkt alsof je als bezoeker onder water loopt!
3. Lange rijen
Geen Vlaamse of Franse friet – bij Fabel Friet in Amsterdam krijg je Hollandse friet. Dat klinkt niet meteen heel bijzonder, maar nadat hun specialiteit van friet met Parmezaanse kaas en truffel viraal was gegaan op TikTok, staan er lange rijen voor de deur. Geduld is dus wel een vereiste bij een bezoek aan deze frietzaak. Door de immense populariteit hebben buurtbewoners bezwaar aangetekend tegen de overlast die de rijen veroorzaken. Inmiddels heeft de zaak zelfs ‘crowdmanagers’ ingehuurd om de toestroom te reguleren.
4. Koekje van eigen deeg
In de Runstraat in Amsterdam (negen straatjes), vind je de winkel van Dennis en Alain. Twee vrienden die al van jongs af aan een passie voor koekjes hebben. De koekjes worden elke dag vers en met de hand gemaakt van lokale bloem en Belgische chocolade. Pluspunt is dat alles honderd procent natuurlijk is, zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Het winkeltje zelf is ook leuk. En de cadeauverpakkingen zijn een lust voor het oog.
5. Luchtige specialiteiten
Buurtbakkerij Fort Negen in de Baarsjes in Amsterdam bakt niet alleen knapperig brood, maar staat vooral bekend om haar croissants. Dan hebben we het niet over de gewone croissant, maar ieder weekend toveren ze een andere croissantspecial uit de hoge hoed. Bijvoorbeeld hartige croissant met witte asperges en tuinkers, spinazie, feta en tahine, of een croissant met bietenrisotto – de variatie is eindeloos. TikTok-video’s van deze specialiteiten trokken veel aandacht, waardoor mensen in de rij staan om een van deze lekkernijen uit te proberen.