Tooske Ragas heeft zin in de zomer: ‘Veel eten, veel drinken, veel lachen’

Wil je doen

Leestijd: 4 minDoor Charlotte van Egmond

Vanuit de hele wereld komen mensen naar Bloemendaal om de zomer te vieren. Ook Tooske Ragas (51) is er zelf het liefst te vinden. En áls ze dan op reis gaat, begint het vakantiegevoel al in alle vroegte, met een thermoskan vieze koffie en gesmeerde broodjes. Tooske deelt zeven plekken waar zij er echt even hélemaal uit is.

1. Umbrië in Italië

“Mijn beste vriendin heeft een vakantiehuis in Umbrië, dus we zijn daar heel vaak geweest. Er is daar geen kip. Deze streek staat voor mij voor totale ontspanning. Hitte, boek lezen, hangen rondom het zwembad. Ik heb nog nooit niet lekker gegeten in Italië, dus dat doen we volop. Veel eten, veel drinken, veel lachen. En klagen dat het te heet is.”

2. Mijn achtertuin

“De schuifpui naar de achtertuin helemaal open, kussens in de buitenstoelen, met een bak koffie en een krantje in de zon. Onze tuin is een groene oase, met overal fijne hoekjes, plantjes, bloemetjes. Alle insecten van de wereld zitten bij ons, en veel vogels. We snoeien een beetje op gevoel, het mag lekker wild zijn. De zomerdag is compleet met een barbecue voor vrienden of familie. Mijn man Bastiaan regelt de hardware – tafels, stoelen lampjes – en ik de software – het eten.”

3. Parijs

“Ik vind Parijs áltijd leuk, niet alleen in de zomer. Met de trein is het helemaal briljant. Dat je om 9.00 uur vertrekt en in Parijs luncht met een lekkere salade en fles witte wijn. Bas en ik hoppen van terras naar museum naar terras naar museum.”

Bas en ik hoppen van terras naar museum naar terras naar museum

4. Een duinmeertje

“Vlak bij ons huis liggen een paar duinmeertjes, zoals het Wed in de Kennemerduinen. De kids hadden er eindeloos lol. Ze gaan nog steeds – snacks halen bij de Appie en de hele avond hangen. Als aan het eind van de middag iedereen weggaat van het strand, gaan wij er vaak nog even heen. Met je voeten in het zand, eten bij Hippiefish of Tent 6. Soms een avondwandeling met onze hond Nappie. Heerlijk.”

5. Met ons hele gezin in de auto

“Met z’n allen onderweg zijn naar een nieuw plekje: de vakantie is begonnen. We vertrekken als het nog donker is, met een thermoskan vieze koffie, gesmeerde broodjes, voorgesneden appels en een playlist met muziek van oude crooners als Elvis Presley en Dolly Parton. We hebben de luisterverhalen van Annie M.G. Schmidt ook versleten, Ibbeltje konden we dromen. Onze eindbestemming? Zuid-Oostenrijk of Noord-Italië, rugtasje met tandenborstel en schone onderbroek mee en wandelen van hut naar hut. Of Noorwegen. De Schotse Hooglanden. Zuid-Spanje. Eigenlijk is heel Europa fantástisch.”

6. IJssalon Luciano

“Ik ben niet zo’n ijseter, maar ik vind de slagroom bij Italiaanse ijssalons echt verrukkelijk. Dan neem ik kaneel en sinaasappel, en dan nog slagroom erop. Maar ik ben ook al tevreden met een hoorntje vol slagroom. IJskoffie past ook bij de zomer. Die maak ik het liefst zelf, met kokosmelk, espresso en ijsklontjes. Súperlekker.”

7. Een landgoed

“Alle landgoederen rondom een kasteel vind ik tof. Ik hou van geschiedenis en ben afgestudeerd op Jane Austin, dus ik ga helemaal op in die aangelegde, Engelse tuinen. Als ik er loop, vraag ik me af hoe het zou zijn als ik er was geboren. Ik krijg er Downton Abbey vibes van. Als ik de kans krijg, wil ik nog eens in een kostuumdrama spelen.”