⭐Premium
Recept voor tuna pokébowl met srirachamayonaise
Recept
Leestijd: 2 min
Als ik geen zin heb om te koken bestel ik vaak of taco’s of pokébowls. En als het een pokébowl wordt, ga ik eigenlijk altijd voor de spicy tuna-variant. Dit is hoe je hem binnen no time thuis op tafel zet.
Recept voor 2 personen
- 200 g verse tonijn
- 2 el (glutenvrije) sojasaus
- 2 el sesamolie
- 2 el honing
- 1 el limoensap
- 1 el sesamzaad
- 175 g (glutenvrije) rijst
- 1 mango
- ½ komkommer
- 1 avocado
- 1 lente-ui
- 100 g edamame
Voor de spicy srirachamayonaise
- 3 tl sriracha
- 2 el mayonaise
- 1 tl chilivlokken
- scheutje limoensap
Bereidingswijze
- Snijd de tonijn in blokjes.
- Meng de sojasaus, sesamolie, honing, limoensap en sesamzaad in een schaal en schep de tonijn erdoor.
- Laat even marineren.
- Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de mango en komkommer in blokjes, de avocado in plakjes en de lente-ui in ringen.
- Meng de sriracha, mayonaise, chilivlokjes en het limoensap voor de srirachamayonaise in een schaaltje tot een egaal sausje. Maak eventueel wat dunner met extra limoensap of water.
- Haal de tonijn uit de marinade.
- Verdeel de gekookte rijst over twee kommen en leg hier de tonijn, mango, avocado, komkommer en edamame op. Top af met de lente-ui en srirachamayonaise.
Meest gelezen
- Lauren Verster ontmaskert schoonheidsbeloftes: ‘Ik zal weinig vrienden overhouden in die industrie’
Interview
Lauren Verster ontmaskert schoonheidsbeloftes: ‘Ik zal weinig vrienden overhouden in die industrie’
- Aissy (35) heeft een passie voor de zorg: ‘Het gaat erom dat je elkaar ziet’
Link in bio
Aissy (35) heeft een passie voor de zorg: ‘Het gaat erom dat je elkaar ziet’
- Hoe zit het met jouw zondaggevoel op vakantie?
Hoe zit het met jouw zondaggevoel op vakantie?
Lees ook
- Matthijn Buwalda: ‘Mensen projecteren op mij wat ze willen zien, maar dat is niet wie ik echt ben’
Matthijn Buwalda: ‘Mensen projecteren op mij wat ze willen zien, maar dat is niet wie ik echt ben’
⭐Premium - Suzanne helpt nabestaanden bij afscheidsrituelen: ‘Mogen mensen ook nog verdrietig zijn?’
Suzanne helpt nabestaanden bij afscheidsrituelen: ‘Mogen mensen ook nog verdrietig zijn?’
⭐Premium - Vakantiestress: ‘Ik heb dagenlang overgegeven en uiteindelijk aan een infuus in het ziekenhuis gelegen'
Maatschappij
Vakantiestress: ‘Ik heb dagenlang overgegeven en uiteindelijk aan een infuus in het ziekenhuis gelegen'
⭐Premium